Найсмачніший Торт і простий в домашніх умовах: особливості приготування, рецепти та відгуки

У святковий день кожна господиня хоче порадувати рідних оригінальними стравами та солодкими десертами. У цій статті ви знайдете рецепти смачних домашніх тортів, які зможете легко використовувати на своїй кухні.

торт наивкуснейший

Торт «Наполеон»: інгредієнти

Цей ніжний повітряний десерт багато люблять з дитинства. Влаштуйте для близьких свято і порадуйте їх смачним частуванням. Для тіста візьміть:

  • Один стакан молока.
  • П’ять склянок білого борошна.
  • 400 грамів маргарину.

Для крему вам будуть потрібні:

  • Два склянки цукру.
  • 250 грамів вершкового масла.
  • Три яєчних жовтки.
  • Половина склянки цукру.
  • Дві склянки молока.
  • Три столові ложки (з гіркою) борошна.

Рецепт

Далі читайте, як приготувати смачний торт в домашніх умовах:

  1. Спочатку займіться тестом. Для цього просійте борошно на дошку, викладіть на неї маргарин і порубаєте продукти в крихту. Після цього вилийте на заготівлю склянку молока і швидко замісіть тісто. Воно повинно бути жирним, липнути до рук і дошці.
  2. Розділіть заготовку на 14 шматочків. Розкачайте кожну в тонкий пласт. Покладіть перший на деко, виріжте з нього рівний коло і проколіть в декількох місцях виделкою. Випікати корж, а потім повторіть цю операцію і з іншими пластами.
  3. Обрізки тіста також випікати до готовності. Коли вони охолонуть, подрібніть їх у крихту.
  4. Після цього приготуйте крем. Розітріть три жовтки з трьома ложками цукру і всипте в суміш борошно. Отриману масу розведіть невеликою кількістю молока. Залишилося молоко закип’ятіть і з’єднайте з основою.
  5. Збийте цукор з маслом за допомогою міксера. Поступово додавайте до них заварний крем, не припиняючи перемішувати продукти.
  6. Промажте коржі тонким шаром крему. Покладіть їх один на одного. Поверхню і боки торта прикрасити крихтою.

Накрийте десерт дошкою і покладіть на нього вантаж (наприклад, чайник з водою). Поставте торт на ніч у холодильник, а вранці дістаньте і зніміть гніт. Розрівняйте крем і крихту. Подавайте торт до столу з гарячими напоями.

простой и вкусный торт

Простий млинцевий торт

Цей рецепт виручить вас, коли немає часу на приготування складного частування. Продукти:

  • Пшеничне борошно – 350 грамів.
  • Окріп – 300 мл
  • Рослинне масло – три столові ложки.
  • Цукор – півтори склянки.
  • Ванільний цукор – половина чайної ложки.
  • Яєчні жовтки – чотири штуки.
  • Молоко – дві склянки.

Найсмачніший Торт, зроблений із своєрідних млинчиків, готується дуже просто:

  1. Додайте у воду три ложки цукру і рослинної олії. Доведіть суміш до кипіння. Відразу ж зніміть каструлю з плити і додайте борошно. Обережно перемішайте тісто ложкою, а потім руками.
  2. Розітріть жовтки з цукром і ваніллю. Додайте до продуктів пару ложок борошна. Підігрійте молоко і влийте до нього жовткову суміш. Дочекайтеся, поки крем загусне, а потім зніміть його з вогню.
  3. Розділіть тісто на кілька частин, розкачати їх і випікати на сухій сковороді.

Промажте коржі кремом і дайте тортику постояти. Прикрасьте поверхню цукровою пудрою.

вкусный торт в домашних условиях

Торт «Пташине молоко»

Ніжний десерт з незрівнянним смаком справить незабутнє враження на ваших гостей. Для цього торта вам будуть потрібні такі продукти:

  • Борошно – один стакан для тіста і одна столова ложка для крему.
  • Цукру – дві склянки в крем, один стакан в тісто і половина склянки для глазурі.
  • Яйця – чотири для тіста і десять для крему.
  • Желатин – 40 грамів.
  • Молоко – один стакан в тісто і три столові ложки глазур.
  • Вершкове масло – 300 грам для крему і 50 грамів для глазурі.
  • Ванільний цукор – один пакет.
  • Какао – п’ять столових ложок.
  • Вода для розведення желатину – 150 мл

Простий і смачний торт готується наступним чином:

  1. Для початку приготуйте бісквіт. Збийте яйця з цукром і какао. На це піде близько десяти хвилин. Потім всипте в суміш борошно. Перемішайте продукти, вилийте отриману масу у форму і запечіть основу до готовності в духовці.
  2. Бісквіт остудіть і розріжте його вздовж на дві частини.
  3. Залийте желатин теплою водою.
  4. Відокремте білки від жовтків.
  5. Збийте жовтки з однією склянкою цукру, додайте молоко і борошно. Поставте суміш на водяну баню і доведіть до кипіння.
  6. Тепле масло збийте, а потім додайте до нього ванільний цукор і заварний крем по одній ложці, не перестаючи перемішувати отриману суміш.
  7. Перемішайте желатин і при необхідності процідіть отриману рідину.
  8. Охолоджені білки збийте з другим склянкою цукру до стійких піків. Влийте до них желатин і ще раз все перемішайте.
  9. З’єднайте обидві суміші (олійну потрібно поступово ввести в білкову).
  10. Розмістіть один корж в роз’ємну форму, викладіть на нього крем і накрийте другою частиною бісквіта. Поставте торт в холодильник і дочекайтеся, поки прошарок повністю застигне.

Готовий десерт акуратно дістаньте з форми і покрийте його шоколадною глазур’ю.

бисквитный торт очень вкусный

Простий і смачний торт на сковороді

Оригінальний десерт виходить дуже смачним і буквально тане в роті. Для його приготування вам будуть потрібні такі продукти:

  • Одна банка згущеного молока.
  • Три курячих яйця – два в крем і одне в тісто.
  • 450 грамів борошна для тіста і дві ложки в крем.
  • Молоко – 500 мл
  • Цукор – один стакан.
  • Ванільний цукор – один пакетик.
  • Вершкове масло – 200 грамів.
  • Волоські горіхи – один стакан.

Простий і смачний торт в домашніх умовах ми будемо готувати так:

  1. Першим ділом потрібно зварити крем. Для цього налийте в каструльку молоко і змішайте його з двома яйцями. Додайте ложку борошна і склянку цукру. Збийте продукти віночком і поставте посуд на вогонь. Варіть крем до загустіння, а потім додайте вершкове масло. Перемішайте суміш ще раз, зніміть з плити і накрийте кришкою.
  2. Після цього можна приступити до приготування тіста. У глибоку миску вилийте згущене молоко і додайте до неї яйце. Ретельно перемішайте продукти, додати гашену соду і борошно. Замісіть тісто і розділіть його на вісім рівних частин.
  3. Кожну заготовку розкачайте, проколіть виделкою в декількох місцях і посмажте на сковорідці. На приготування одного коржа буде потрібно буквально кілька хвилин.
  4. Виріжте з заготовок кола однакового розміру, а обрізки подрібніть.

Змастіть коржі гарячим кремом, прикрасьте поверхню десерту крихтою і подрібненими горіхами. Дайте торту просочитися протягом двох годин, а потім несіть його до столу.

Простий і смачний бісквітний торт

Приготуйте цей десерт до вечірнього чаю або святкового столу. Потрібні продукти:

  • Вісім курячих яєць.
  • Склянка пшеничного борошна.
  • Один стакан цукру.
  • Дві упаковки сиру.
  • Дві ложки желатину.

Найсмачніший Торт і дуже простий готується так:

  1. Замочіть желатин в половині склянки теплої води, а після цього підігрійте його на водяній бані.
  2. Цукор і сир ретельно перемішайте. Додайте в отриману масу розчинений желатин і приберіть його в холодильник.
  3. Збийте білки і половину склянки цукру. Другу частину цукру змішайте з жовтками і парою ложок борошна. З’єднайте обидві суміші, перелийте тісто у форму і випікати бісквіт.
  4. Остигнула основу для торта розріжте на дві частини.
  5. При бажанні ви можете змішати охолоджений крем з тертим шоколадом.

Промажте коржі, покладіть їх один на одного і прикрасьте поверхню десерту будь посипкою.

торты вкусно по домашнему

Бісквітний торт «Дуже смачний»

Перед вами рецепт дуже простого і смачного домашнього десерту. Склад:

  • Цукор – півтори склянки.
  • Курячі яйця – чотири штуки.
  • Борошно – один стакан.
  • Розпушувач – одна чайна ложка.
  • Щіпка солі.
  • Сметана – півтори склянки.
  • Банани – чотири штуки.
  • Шоколад – 100 грамів.

Бісквітний торт «Дуже смачний» ми будемо готувати так:

  1. Збийте міксером яйця, сіль і цукор (близько восьми хвилин). Додайте до суміші розпушувач і просіяне борошно. Перемішайте продукти ложкою. Помістіть тісто у форму і відправити запікатися в мультиварку або духовку.
  2. Зріжте з готового бісквіта верхівку, дістаньте серединку і порвіть руками.
  3. Очистіть два банана, поріжте кружальцями і покладіть на корж.
  4. Змішайте цукор, сметану, бісквітну крихту і залишилися банани. Викладіть начинку на основу і полийте її розтопленим шоколадом.

Прикрасьте десерт яскравою посипанням і дайте йому просочитися протягом кількох годин.

просто очень вкусный торт

Десерт «Ностальгія»

Якщо у вас немає часу на приготування складного частування, то скористайтеся нашим рецептом. Це просто дуже смачний торт, який готується з мінімальної кількості інгредієнтів:

  • Вершкове масло – 400 грамів.
  • Два курячих яйця.
  • Борошно – 700 грамів.
  • Молоко згущене – півтори банки.
  • Горіхи – за смаком.
  • Сіль і сода – по половині чайної ложки.

Як приготувати найсмачніший торт? Рецепт десерту ви можете прочитати нижче:

  1. Розбийте яйця в склянку і злегка збийте їх виделкою. Додайте до них кип’ячену воду, всипте сіль і соду.
  2. Розімніть масло виделкою (воно має бути м’яким) і влийте до нього вміст склянки.
  3. Просійте борошно і з’єднайте її з підготовленою сумішшю.
  4. Замісіть еластичне тісто, потім загорніть його в плівку і залиште в спокої на чверть години.
  5. Коли пройде зазначений час, розділіть заготовку на дев’ять частин. Розкачайте кожну качалкою.
  6. Викладіть перший корж на деко і виріжте з нього коло потрібного розміру. Зробіть кілька проколів ножем і випікати корж. Точно так само поступите і з іншими заготовками.
  7. Готові коржі складайте на блюдо і відразу змащуйте згущеним молоком. Один з середніх коржів присипте подрібненими горішками.

Присипте боки і верх десерту крихтою, зробленої з обрізків тесту (їх також слід запекти до готовності).

Відгуки

Досвідчені господині знають секрет того, як готувати торти смачно. За домашнім рецептом зроблені десерти виходять набагато м’якше і легшим куплених в магазині. Майстрині стверджують, що дуже важливо використовувати свіжі продукти найвищої якості. Вони кажуть, що родичі та друзі в святкові дні завжди чекають частування, приготоване дбайливими руками мами, дружини або бабусі.

простой и вкусный бисквитный торт

Висновок

Як приготувати найсмачніший торт, знає, мабуть, кожна господиня. Однак ніхто з них не відмовляється від нових перевірених рецептів. Тому ми сподіваємося, що наші дії не залишаться без уваги. Ви зможете радувати близьких простими та смачними десертами у святкові чи недільні дні.



Читайте також

Будьте першими, щоб прокоментувати

Залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікована.


*